В Казани сейчас продают 2 фасовки этого товара: от 150 г до 300 г. Выгоднее всего в пересчёте — 300 г: 799 ₽ за кг, это на 51% дешевле, чем у 150 г (1 633 ₽ за кг). Самая недорогая упаковка — 300 г за 239 ₽.
Карбонад, буженина и шейка — разные части свинины: шейка жирнее и мягче, карбонад постнее.